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Photo du rédacteurJoseph Polidori & Alexia Pierre-Pont
10 sept. 2020

ARRIVÉE ÉTAPE12 : CHAUVIGNY>SARRAN CORRÈZE

ARRIVÉE ÉTAPE12 : CHAUVIGNY>SARRAN CORRÈZE 218 km plat

INFO RÉDACTION SPORT - RÉSULTATS COMPLET - TOUR DE FRANCE ARRIVÉE ÉTAPE12 : CHAUVIGNY>SARRAN CORRÈZE 218 km


Une arrivée d'étape fulgurante à 15km de Sarran. Le peloton scindé en quatre, avec le groupe Alaphilippe prenant en chasse pointant Marc Hirschi à 45" de distance. Quand au peloton à ce moment de la course pointe à 1'53". Sur une route sinueuse avec des montées et descentes il est difficile à ce stade de la course de rattraper l'homme de tête. Les trois derniers kilomètres vont être douloureux pour les échappés. Alaphilippe à 2km de l'arrivée se laisse distancer pour des problèmes non mécaniques mais plus de jus dans les jambes. Le grand vainqueur de cette étape est le suisse Marc Hirschir.

Fresque réalisée par L'artiste Caroline Platter


Victoire de Marc Hirschi - 17:08

Le nouveau venu sur le Tour signe sa première victoire professionnelle


VAINQUEUR D'ÉTAPE LE TOP 5

Le Top 5 de l'étape - 17:10

1. Marc Hirschi 2. Pierre Rolland 3. Soren Kragh Andersen 4. Quentin Pacher 5. Jesus Herrada





LES MAILLOTS

- JAUNE : Primož Roglic

- VERT : Sam Bennett

- POIS : Benoit Cosnefroy

- BLANC : Egan Bernal



SARRAN AUJOURD’HUI

Au cœur du massif des Monédières Sarran est renommé pour son point de vue remarquable du Puy de Sarran qui culmine à 819 m d’altitude, gardien du versant Est de la chaîne des Monédières et très connu pour son calcaire. Présent également sur la commune depuis 2000, le musée du président Jacques Chirac abrite la collection des objets offerts au président dans l'exercice de ses deux mandats (1995-2007). Le village dispose également de vestiges gallo-romains et d’une magnifique église, l’une des plus homogènes du canton. Les lieux-dits de la commune sont aussi riches en trésors patrimoniaux : grand nombre de croix, four à pain du Bru, fontaine de Rouffiat, moulin du Cher…

Le Village de Sarran est connu pour son activité associative et événementielle importante comme le Festival CIOFF Chants Danses et Musiques du Monde qui accueille chaque année début août une dizaine de groupes étrangers (en 2020, 29ème édition), mais également tous les jeudis de juillet et août sont organisés depuis plus de quinze ans un marché festif de producteurs de pays. La chorale de Sarran accueille toute l’année des choristes de tous âges et participe à des concerts régulièrement.


SARRAN ET LE CYCLISME

Sarran, le village de Jacques Chirac, retrouve le Tour de France, dix-neuf ans après la 16e étape de l’édition 2001, où Jens Voigt avait enlevé sa première victoire sur la Grande Boucle. Échappé avec l’Australien Bradley McGee, l’increvable coureur allemand l’avait déposé dans le final pour s’imposer légèrement détaché. Cette victoire parachevait un superbe Tour de France pour Voigt, qui avait également porté le Maillot Jaune pendant une journée. Désormais consultant pour la télévision, Voigt a participé à dix-sept Tours de France consécutifs entre 1998 et 2014, année de sa retraite sportive. En 1987, c’est le Français Martial Gayant qui avait enlevé l’étape jugée à Chaumeil-les-Monédières, village situé à seulement dix kilomètres de Sarran.


À VOIR :

Musée du président Jacques Chirac

Situé à Sarran, au sud-est du massif des Monédières en Corrèze, le musée du président Jacques Chirac abrite la collection des objets offerts au président dans l'exercice de ses fonctions. La vocation du musée est avant tout de proposer, autour de 150 cadeaux présentés en permanence, un regard sur le monde d'aujourd'hui. Ces objets constituent en effet autant de traces, tangibles et symboliques, des rencontres et des événements internationaux qui ont marqué les deux mandats. C'est dans un cadre résolument contemporain que le musée ouvre ses portes : un ensemble de bâtiments aux lignes pures, imaginé par un des maîtres de l'architecture contemporaine, Jean-Michel Wilmotte. Le musée du président Jacques Chirac bénéficie du label Musée de France. Il a été réalisé avec le soutien du ministère de la Culture et de la Communication, du Fonds National d'Aménagement et de Développement du territoire, de l'Union européenne, du ministère de l'Intérieur et du Conseil régional du Limousin. Château de Bity Cette demeure du XVIe siècle, acquise par Jacques et Bernadette Chirac en 1969 et inscrite aux monuments historiques, ne se visite pas. Puy de Sarran Imposant calvaire au sommet du Puy de Sarran qui domine le village (819 m). Elevées en 1883, les croix, à l’origine en bois, furent reconstruites en béton en 1939. Magnifique panorama (avec table d’orientation) s’ouvrant aussi bien sur la vallée de la Corrèze que sur le Massif des Monédières, le Puy de Sancy et les sommets du Cantal. Maison de pays La Maison de Pays des Monédières à Chaumeil en Corrèze est gérée par la Communauté de Communes de Ventadour-Egletons-Monédières. On y découvre le patrimoine à travers les producteurs et artisans locaux (confitures, miel, tisanes biologiques, apéritifs artisanaux à base de myrtille, de châtaignes ou de noix, poterie, bijoux de créateurs locaux, émaux d'art, dentelle de papier, bougies artisanales...). On peut aussi y admirer les œuvres des artistes locaux, dont les expositions méritent le détour. Eglise Saint-Pierre-des-Liens L'inscription en minuscules gothiques : Anno Domini 1409 (époque du gothique rayonnant), que porte la clé de voute de la première travée, permet d'avancer une date de construction. En fait, elle fût, à l'origine, la chapelle du château aujourd'hui disparu et construit par la famille De Gimel. Tableaux du XVIIe siècle, classés aux Monuments Historiques : Les Noces de Cana et La Cène. Ces tableaux sont anonymes.


GOURMANDISE

Le millassou

C’est l’un des plats stars de la gastronomie corrézienne. Le millassou est une galette de pommes de terre râpées. A chacun sa recette (on peut choisir de ne pas y incorporer d’œuf ou encore de lard). Par ailleurs, il doit impérativement être doré à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. On peut le servir en accompagnement d’une viande ou bien seul avec une salade verte.


La flognarde aux pommes

La flognarde est un dessert au goût d’enfance. C’est une sorte de flan onctueux avec des petits morceaux de pommes. Très facile à réaliser, sa recette est dérivée du clafoutis qui est préparé avec des cerises.







La farcidure

En Corrèze, la farcidure est une véritable institution culinaire. Il s’agit d’une petite boule de pommes de terre râpées accompagnée d’aromates, garnie d’une farce. Cette spécialité est proposée à la carte dans de nombreux restaurants du territoire. Afin de pouvoir râper vos pommes de terre dans les règles de l’art, vous aurez besoin d’une râpe à farcidures. Pour vous en procurer une, nous vous conseillons de vous rendre à la Droguerie Neige située 13 Quai Alfred de Chammard à Tulle.


La mique et le petit salé

La mique est une boule de pain levée pochée dans un bouillon, elle se mange avec du petit salé cuit. Des légumes accompagnent ce plat (pommes de terre, carottes et poireaux). Mets bien connu des corréziens, la mique a récemment fait son entrée dans le dictionnaire.




Personnalités : Jacques Chirac, Bernadette Chirac. Jean Ségurel (accordéoniste).

Spécialités : truites Fario, accordéons Maugein, couteau le Corrèze, ardoises de Travassac, maroquinerie Le Tanneur, produits de beauté Sothys, apéritif Salers, distillerie Denoix, vin paillé « Le Miel des Muses », châtaignes, fraises de Beaulieu, cèpes et truffes, noix, pommes AOP du Limousin, veau de lait sous la mère, bœuf Limousin…

Sport : arrivée du Tour de France en 2001

Économie : agriculture, tourisme, siège de la société Derichebourg (nettoyage industriel)

Culture et festivals : Festival chants, danses et musiques du monde de Sarran (août), musée Jacques Chirac.



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