FRANCE RÉGION DÉCOUVERTE ET PARTAGE
"Bidartean zuzena onena"
Au cœur de la Côte Basque, étendu sur une façade littorale de 5km, et à flanc de falaises, le village de Bidart est idéalement situé pour (re)découvrir le Pays basque et s'imprégner de l'art de vivre propre à notre destination.
L'étymologie de Bidart, la contraction des mots "bide" (chemin) et "artean" (au carrefour) définit le village "à la croisée des chemins", au carrefour, à la rencontre du sentier du littoral et de l'embouchure du fleuve de l'Uhabia.
Sa devise "Bidartean zuzena onena" signifie "au carrefour, le chemin le plus droit est le meilleur" en dit beaucoup sur le caractère bien trempé inscrit dans l'ADN des bidartars.
Bidart n'a pas échappé au développement lié à l'attractivité du Pays basque et s'est au fil du temps transformé en une petite ville qui a su conserver son âme de village. Pour preuve, la place Sauveur Atchoarena, récemment rénovée, est aussi le cœur battant de Bidart où l'on peut ressentir une ambiance locale, naturelle et véritable.
Ici, bon nombre des établissements sont tenus en famille, parfois transmis de génération en génération avec l'ambition pour chacune, d'être ancrée dans son époque tout en respectant le travail des anciens. La transmission, le partage et l'accueil sont des valeurs fortes de la culture basque, et... choisir Bidart comme destination de vacances c'est également choisir de venir chez quelqu'un, d'apprendre chaque séjour un peu plus sur ce qu'est notre village, et le Pays Basque.
Ici on découvre des savoirs-faires uniques tels que le travail et les créations des Couteliers basques, l'atelier Ona Pilota des champions de pelote basque Jon & Patxi Tambourindeguy qui fabriquent et réparent les pelotes basques et les gants de chistera, les pâtisseries et boulangeries du Moulin de Bassilour qui fleurent la farine et les goûters d'autrefois.
Quand on vient en vacances ici, on a 1000 possibilités de s'occuper : activités sportives, visites culturelles, découvertes gastronomiques, activités en groupes ou privatisées, guidées ou en autonomie, il y en a vraiment pour tous les goûts.
Et il est également possible de ne rien faire, de se laisser bercer par le rythme des vacances, le bruit des vagues, le son de la cloche de l'église, les effluves des restaurants, les couleurs des étals du marché, les points de vue sur les montagnes et les figures des surfeurs sur les spots.
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