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Photo du rédacteurPar Joseph Polidori

TOUR DE FRANCE ETAPE 1 BILBAO - BILBAO

BILBAO - BILBAO 01/07/2023 - ÉTAPE 1 - 182 KM - ACCIDENTÉE

Capitale de la province de Biscaye Ville étape pour la première fois Population : 353 000 hab.


Personnalités : Julian de Ajuriaguerra (psychanaliste et résistant), Juan Crisostomo de Arriago (compositeur), Alex De la Iglesia, Arantxa Echevarria (cinéastes), Blas de Otero (poète), Miguel de Unamuno (écrivain), Inaki Gaston (cycliste), Pichichi, Inaki Williams (footballeurs)

Spécialités : morue à la biscayenne, morue al pil-pil, choricero (poivron), haricots de Guernica, marmitako (genre de bouillabaisse au thon), Pisto a la bilbaina (ratatouille à l’œuf et au jambon). Culture et festivals : Musée Guggenheim, musée des Beaux-Arts. Aste Nagusia (août), commémoration de la fondation de la ville (15 juin).

Sport : Athletic Bilbao (football), CBD Bilbao (basket). Événements : Grand Départ du Tour de France 2023. Vuelta. Cyclotouriste Bilbao-Bilbao. Économie : Bilbao est la 10e agglomération d’Espagne et l’un de ses principaux centres économiques. Construction navale, services, haute technologie (parc technologique de Bizkaia), activités portuaires (premier port de la côte nord de l’Espagne), banque (siège de le BBVA), Iberdrola (électricité et gaz). Sites web / FB / Twitter / Instagram : bilbao.eus, bilbaoturismo.net, guggenheim-bilbao.es

 

BILBAO ET LE CYCLISME

La plus grande ville du Pays basque est l’un des berceaux du cyclisme espagnol puisque des courses en circuit et des courses en ligne à destination de Saint-Sébastien y sont signalées dès 1893. L’un des coureurs à s’y imposer, Vicente Fatras, est devenu député républicain de Bilbao avant d’être assassiné en 1936 au début de la guerre d’Espagne. Une course cyclotouriste ouverte à tous est organisée dans la ville depuis 1988 à Pâques. Par ailleurs, Bilbao a figuré au programme de 36 éditions de la Vuelta, et surtout de façon ininterrompue entre 1955 et 1978, l’épreuve phare du pays étant alors organisée par El Correo Espanol del Pueblo Vasco, précisément basé en ville. Lors de sa dernière visite, en 2022, c’est Marc Soler qui y avait enlevé sa deuxième victoire d’étape dans l’épreuve. Trois ans plus tôt, c’est Philippe Gilbert, aujourd’hui jeune retraité, qui y avait levé les bras. Le Tour du Pays basque y a également ses habitudes : Primoz Roglic était le lauréat des deux dernières étapes de cette épreuve à s’y être achevées, en 2017 et 2021. Parmi les coureurs nés à Bilbao à avoir participé au Tour de France, on signalera notamment Inaki Gaston, qui s’y est aligné à huit reprises entre 1985 et 1993, Ramon Gonzalez Arrieta, avec quatre participations entre 1992 et 1995, Cesar Solaun (1998 et 1999), mais encore Eduardo Gonzalez ou David Herrero, qui n’y participèrent qu’une fois.


PROFIL DE LA COURSE



À VOIR

Musée Guggenheim Fondation : ouverture au public en 1997. Fréquentation : un million de visiteurs par an. Caractéristiques : C'est l'un des deux musées de la fondation Salomon R. Guggenheim. La structure innovante du bâtiment a été dessinée par Frank Gehry dans le style qui l’a rendu célèbre. Sa silhouette est le fruit d'un assemblage singulier de pierre, de verre et de titane. Le musée devint rapidement un des bâtiments contemporains les plus connus et appréciés au monde, ce qui a énormément joué en faveur du renouveau et de la notoriété de la ville. Parmi les œuvres importantes du Guggenheim Bilbao : les sculptures gigantesques de Richard Serra, les installations de Jenny Holzer, une Araignée de Louise Bourgeois (1999), ou bien encore le chien géant Puppy habillé de fleurs, de Jeff Koons (1992) situé à l'entrée.

Histoire : la construction du musée est décidée par le gouvernement basque et les autorités de Biscaye afin de donner une image à la région et à la ville touchée par la disparition de l’industrie lourde. Le coût du musée, financé par la députation de Biscaye et le gouvernement basque, est de 100 millions de dollars. Un accord signé le 13 décembre 1991 entre les autorités politiques et la Fondation Guggenheim prévoit que celle-ci aura la responsabilité des collections et de leur gestion. Le musée est construit entre octobre 1993 et octobre 1997 par la multinationale espagnole Ferrovial, pour un coût de 89 millions de dollars. Signe particulier : construction colossale, qui a nécessité plus de 25 000 t de béton, soit environ 10 000 m3.


Musée des Beaux-Arts de Bilbao Fondation : 1914 Fréquentation : 300 000 visiteurs par an. Caractéristiques : notable pour la longue période qu'elle couvre (du XIIe siècle à nos jours), la collection du Musée des Beaux-Arts de Bilbao dispose actuellement de plus de six mille œuvres. La peinture domine avec des artistes espagnols de premier plan, depuis Bartolomé Bermejo (XVe siècle) jusqu'à Miquel Barceló. Les œuvres les plus célèbres sont celles d’El Greco, Zurbarán, Ribera et Goya, dont beaucoup ont été incluses dans des expositions internationales. Un fond important de peinture flamande est également exposé, ainsi que des œuvres plus récentes de Gauguin, Cézanne, Francis Bacon ou Fernand Léger. Histoire : il a vu le jour grâce au parrainage de collectionneurs locaux, dans une ville où la tradition artistique est plutôt courte et sans grandes collections aristocratiques ou ecclésiastiques. Le musée actuel résulte de la fusion en 1945 du musée d’origine avec le musée d’art moderne, fondé en 1924. Inspiré du musée du Prado, le bâtiment suit des lignes néoclassiques combinant la pierre et la brique rouge. Une extension a été construite dans les années 1970. Classement : Bien d’intérêt culturel (1962).

Cathédrale Saint-Jacques Fondation : XIIIe siècle Style : gothique et néo-gothique. Caractéristiques : architecturalement, l'actuel bâtiment est un mélange de style gothique du XVe siècle pour le cloître et la voûte principale et de style néo-gothique pour la façade et la flèche. Il existe une coutume curieuse qui consiste en des gravures sur pierre par les marchands locaux le long des contreforts de la voûte principale. Histoire : la cathédrale est dédiée à Saint-Jacques car elle se trouve sur un des chemins du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle a obtenu le titre de basilique mineure en 1819, avant de devenir la cathédrale du diocèse de Bilbao en 1950. Classement : classée Bien d’intérêt culturel (1931). Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco au titre des chemins de Compostelle.


Basilique de Begona Fondation : XVIe siècle. Style : gothique Caractéristiques : la basilique de la Vierge de Begona, patronne de Biscaye, domine la ville de Bilbao depuis le haut de sa colline. L'église est l'œuvre Sancho Martínez de Arego. Elle fut construite à l'endroit même où la vierge fit une apparition au début du XVIe siècle. La basilique est de style gothique tardif, et la façade principale est un splendide exemple Renaissance en arc de triomphe. Le retable baroque de l'église disparut au cours de la première guerre carliste et fut remplacé par l'actuel, de style élisabéthain. Il est présidé par une sculpture gothique en bois polychromé de la Vierge de Begona. Le clocher, pour sa part, date du début du XXe siècle. Signes particuliers : le 11 octobre, le jour de la Vierge, on célèbre une romeria en l’honneur de la « amatxu de Begona » (maman de Begona). Pour l'occasion, on organise des concerts, des marches dans les rues, des activités pour les enfants, des représentations de danse et des démonstrations de sport local.


Palais Chávarri Construction : 1888 Style : moderniste Histoire : construit en 1888 par Atanasio de Anduiza sur un projet de l’architecte belge Paul Hankar, il évoque à la fois les immeubles de rapport bruxellois et les palais de la Renaissance des villes belges d'Anvers ou de Bruges. Il abrite aujourd'hui la représentation du gouvernement espagnol dans la province de la Biscaye. Signe particulier : l’une des originalités du bâtiment réside dans le fait qu'aucune fenêtre n'est semblable à une autre.


À MANGER Morue à la biscayenne

La morue à la biscayenne (Bakailaoa bizkaitar erara en basque ou Bacalao a la vizcaína en espagnol) est l’un des plats traditionnels de la gastronomie du Pays basque. Son ingrédient principal est la morue, accompagnée de la sauce dite biscaïenne, composée de poivron rouge choricero, de tomate, d’ail et d’oignons rouges. Son élaboration est simple. Le dos de la morue est confit dans une huile aromatisée à l'ail, à basse température ; on lui ajoute ultérieurement la sauce biscaïenne. Il existe une multitude de variantes, qui ajoutent du laurier ou de la panure.


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