GIRO TOUR 2023 : Étape 10 du jour - Scandiano / Viareggio
Scandiano est une ville historique située à quelques kilomètres de la ville capitale de la province de Reggio Emilia. Elle est célèbre pour son centre historique développé autour de l’ancienne forteresse de la famille Boiardo, appelée “Rocca”.
communiqué de presse Giro Tour - photos Giro TourRÉSUMÉ DE LA COURSE ÉTAPE 9
17:12:45 Remco Evenepoel reprend la Maglia Rosa à la veille du jour de repos 17:11:11 Leknessund en termine avec le 19e temps (+1'15'') 17:06:42 Meilleur temps pour Evenepoel : 41'24'' (50,724km/h) 17:05:17 Leknessund passe au 3e inter avec un retard de 1'09'' 17:03:52 5e temps pour Roglic à l'arrivée : 41'41'' 17:00:00 Thomas et Evenepoel sont dans le même temps au 3e inter ! 16:57:40 Geraint Thomas devance Geoghegan Hart pour 1'' à l'arrivée 16:54:53 Tao Geoghegan Hart signe le meilleur temps à l'arrivée : 41'26'' 16:52:58 Evenepoel n'a plus que 2'' d'avance sur Thomas au 2e inter 16:44:21 Thomas et Geoghegan Hart confirment au 2e inter
VILLE DE DÉPART ÉTAPE 10 Scandiano - 196 km - Dénivelé 2600 m
VILLE D'ARRIVÉE ÉTAPE 10 Viareggio
“A te, Scandian, faro gentil che ardi Ne l’immensa al pensiero epica Teti, O rocca de’ Fogliani e de’ Boiardi, Terra di sapienti e di poeti Io vengo” (Giosuè Carducci, A Scandiano, 1894)
"A toi, Scandinave, toi le doux phare qui brûle
Dans l'immensité à la pensée épique de Thétis,
O rocher des Fogliani et des Boiardi,
Terre des sages et des poètes
je viens" (Giosuè Carducci, A Scandiano, 1894)
Scandiano est une ville historique située à quelques kilomètres de la ville capitale de la province de Reggio Emilia. Elle est célèbre pour son centre historique développé autour de l’ancienne forteresse de la famille Boiardo, appelée “Rocca”. La ville a été mentionnée dans les vers du célèbre poème “A Scandiano” de Giosuè Carducci, qui louait la terre de savants et de poètes. La ville a une population d’environ 26 000 habitants et comprend onze hameaux pittoresques tels que Arceto, Cacciola, Ca’ de Caroli, Chiozza, Fellegara, Jano, Pratissolo, Bosco, Rondinara, San Ruffino et Ventoso.
Scandiano est le lieu de naissance de certaines des personnalités historiques les plus importantes d’Italie. Par exemple, l’auteur Matteo Maria Boiardo a écrit son célèbre poème épique chevaleresque “L’Orlando Innamorato” (Orlando amoureux) à Scandiano, tandis que le scientifique Lazzaro Spallanzani, considéré comme le “père” de la médecine et de la biologie, a mené des expériences dans la tour de la forteresse qui ont conduit à certaines des découvertes scientifiques les plus importantes de l’époque moderne.
En sortant du centre-ville, les collines de Scandiano offrent une vue imprenable sur les vignobles de Spergola. Cette ville historique célèbre pour ses savants et poètes a été récemment choisie pour être une ville hôte du Giro d’Italia 2023 pour célébrer le 600e anniversaire du titre de “Comté” accordé à Feltrino Boiardo.
PROFIL DE L'ÉTAPE 10
INFORMATIONS TECHNIQUES
Une étape roulante qui franchit les Apennins toscans en direction de la mer Tyrrhénienne. Après s’être lancée sur des routes changeantes, l’étape emprunte la montée du Passo delle Radici, dont on peut considérer qu’elle s’étend sur près de 40 km. À l’exception des 3 derniers kilomètres, les pentes sont modérées. Après une descente rapide et technique vers Castelnuovo Garfagnana, le parcours emprunte une courte montée vers Monteperpoli. Une longue descente en faux plat, passant juste à l’extérieur de Lucca, mène à travers Camaiore jusqu’à la côte, et jusqu’à l’arrivée. Les derniers kilomètres Les 3 derniers km sont plats et rectilignes, le long du front de mer, de Camaiore à Viareggio. La ligne d’arrivée se trouve sur une route goudronnée de 8 m de large.
TOURISME
La ville de Scandiano est un lieu de rencontre de l’histoire, de la culture et du paysage. Parmi les endroits les plus importants de Scandiano, impossible de ne pas commencer par la forteresse de Boiardo, notre “Rocca”. Étant la carte de visite de la ville, ce complexe monumental remonte au début du XIVe siècle. Il peut être dit – sans aucun doute – que ce monument a une grande valeur historique et culturelle : il a été construit par les Da Fogliano, une famille noble de la Renaissance italienne, mais il doit son nom à la famille Boiardo, qui y a vécu pendant 137 ans (de 1423 à 1560). Initialement construit à des fins de défense militaire, il est entouré de murailles avec un fossé, un pont-levis et des tours de guet.
L’église paroissiale dédiée à la Vierge Marie se dresse devant l’entrée de la forteresse. Elle abrite les tombes de la famille Boiardo, le cénotaphe de Spallanzani, et elle est embellie par des œuvres d’art remarquables, telles que le presbytère baroque et la chapelle de Sainte-Catherine, l’une des saintes patronnes de la ville.
En continuant de la Piazza Boiardo (place Boiardo) à la Via Magati (rue Magati), on peut facilement atteindre la maison natale de Lazzaro Spallanzani. Il est né dans ce manoir le 12 janvier 1729. C’est là qu’il a vécu pendant une longue période, a fait de nouvelles découvertes et a établi un riche musée d’histoire naturelle au deuxième étage. Le bâtiment a été déclaré “monument national” en 1939.
Au bout de la Via Magati se trouve la Tour Civique, également connue sous le nom de “Tour de l’Horloge”. À l’origine, c’était la principale porte d’entrée du quartier ancien, construite par la volonté de Feltrino Boiardo dans la première moitié du XVe siècle. En 1548, l’horloge avait déjà été placée sur la tour, et elle pouvait être admirée depuis le marché voisin. La cloche a été bénie par le pape Paul III en 1543.
À proximité de la Tour de l’Horloge, la Piazza Fiume (place Fiume) s’ouvre avec ses façades colorées typiques, qui appartenaient autrefois au ghetto juif de Scandiano (plus tard démoli avec la synagogue).
En marchant de la Piazza Fiume jusqu’au Corso Garibaldi (boulevard Garibaldi), on arrive à la Piazza Spallanzani (place Spallanzani), avec la statue de Lazzaro Spallanzani au milieu. En prenant le Corso Vallisneri (boulevard Vallisneri), la mairie se trouve à droite, et, un peu plus loin, à gauche, l’église San Giuseppe, un petit trésor d’architecture baroque.
En quittant le centre historique, une agréable promenade sur les collines de Scandiano conduit les visiteurs aux vignobles de Spergola, où ce cépage local devient un vin blanc pétillant unique. Les vues à couper le souffle et les aperçus suggestifs sont offerts par l’emblématique Monte delle Tre Croci (Colline des Trois Croix), une “terrasse” surplombant la ville qui est très appréciée des habitants. Du sommet, par temps clair, on peut admirer certains des plus beaux couchers de soleil de toute la région et, compte tenu de sa pente raide, cette colline est également une destination prisée des cyclistes.
Une autre attraction est la Grande Quercia (Grand Chêne), un charmant arbre monumental qui domine la région de Rondinara, l’un des hameaux de Scandiano. On peut y accéder en empruntant le sentier pédestre ou cyclable du même nom.
En se déplaçant de Scandiano vers la Via Emilia, Arceto (le plus grand hameau de Scandiano) vaut le détour. Le Château de l’Évêque, situé au milieu du village, est un exemple de château médiéval bien conservé, où les espaces géométriques autrefois occupés par le fossé et les murs sont encore perceptibles, tout comme la tour et le pont-levis.
La Foire traditionnelle de Saint-Joseph – l’un des événements les plus importants de Scandiano – a lieu tous les ans autour du 19 mars, jour de la fête du saint patron. Elle est caractérisée par une exposition agricole, commerciale et industrielle, une grande fête foraine, un marché de rue et des dizaines d’initiatives liées à l’événement.
Quant à la culture, FestivaLOVE est l’absolu protagoniste de la saison printemps/été de Scandiano. Elle comprend des conférences, des interviews, des concerts, des présentations, des leçons magistrales, des expositions et des performances de nombreux genres. Chaque année – généralement dans la dernière semaine de mai – cet événement attire des milliers de visiteurs sous le grand “parapluie” de l’amour, la “marque” du territoire qui a inspiré Matteo Maria Boiardo pour son célèbre poème “L’Orlando Innamorato” (Orlando amoureux).
GASTRONOMIE
La gastronomie émilienne est reconnue pour sa qualité exceptionnelle, et la ville de Scandiano offre de nombreuses spécialités culinaires qui sauront ravir les papilles des gourmands. Le Parmigiano-Reggiano, considéré comme le roi de tous les fromages, est un ingrédient incontournable de la cuisine émilienne. Il est utilisé dans de nombreux plats, tels que les tortelli et les cappelletti, qui sont deux sortes de pâtes fraîches traditionnelles de la région.
Le vinaigre balsamique est également un produit de renom de la gastronomie locale. Il est souvent associé au Parmigiano-Reggiano pour créer des saveurs sucrées-salées très appréciées des gourmets. La ville de Scandiano abrite même la Confraternita dell’Aceto Balsamico, une autorité qui supervise et protège la production locale de vinaigre balsamique fait maison.
Pour les amateurs de pain, les gnocchini sont une spécialité locale incontournable. Ces petits pains ronds dégagent un arôme irrésistible lorsqu’ils sortent du four. Les amoureux de quiches salées apprécieront également l’Erbazzone, une quiche aux épinards et aux feuilles de betterave, agrémentée de Parmigiano-Reggiano.
La cuisine émilienne étant traditionnellement axée sur la viande de porc, on y trouve également de nombreux types de charcuterie, de couennes et de grattons, tels que le cotechino et le zampone.
Les amateurs de sucreries se régaleront avec le célèbre gâteau Boiardo ou le gâteau de Scandiano, une recette ancienne qui mérite d’être dégustée. Il est délicieux accompagné des vins locaux tels que le Lambrusco, un vin rouge pétillant intense au goût sec et enchanteur, ou le Spergola, un vin blanc local qui est considéré comme le compagnon idéal de la cuisine émilienne. La Compagnia della Spergola, qui a vu le jour au XIXe siècle, protège la production de ce vin local blanc unique avec des critères stricts et en promeut la tradition à travers de nombreuses initiatives.
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