Par Joseph Polidori

18 mai 2023

GIRO TOUR 2023 : Étape 7-8-9

Capoue est une ville connue pour ses spécialités gastronomiques de haute qualité. La mozzarella de bufflonne est produite exclusivement à partir de lait de bufflonne dans la région de Campanie, et est reconnue comme l’une des meilleures mozzarellas d’Italie.

communiqué de presse Giro Tour - photos Giro Tour

RÉSUMÉ DE LA COURSE ÉTAPE 9

17:12:45 Remco Evenepoel reprend la Maglia Rosa à la veille du jour de repos 17:11:11 Leknessund en termine avec le 19e temps (+1'15'') 17:06:42 Meilleur temps pour Evenepoel : 41'24'' (50,724km/h) 17:05:17 Leknessund passe au 3e inter avec un retard de 1'09'' 17:03:52 5e temps pour Roglic à l'arrivée : 41'41'' 17:00:00 Thomas et Evenepoel sont dans le même temps au 3e inter ! 16:57:40 Geraint Thomas devance Geoghegan Hart pour 1'' à l'arrivée 16:54:53 Tao Geoghegan Hart signe le meilleur temps à l'arrivée : 41'26'' 16:52:58 Evenepoel n'a plus que 2'' d'avance sur Thomas au 2e inter 16:44:21 Thomas et Geoghegan Hart confirment au 2e inter

Étape 07 - CAPUA - GRAN SASSO D'ITALIA

(CAMPO IMPERATORE)

CLASSEMENT ÉTAPE 7

PROFIL DE L'ÉTAPE 7

VILLE DE DÉPART

Capua

Capoue est une ville connue pour ses spécialités gastronomiques de haute qualité. La mozzarella de bufflonne est produite exclusivement à partir de lait de bufflonne dans la région de Campanie, et est reconnue comme l’une des meilleures mozzarellas d’Italie.

Le melon Capuanello est une variété spéciale de melon cultivée dans la province de Caserte, également connue sous le nom de melon d’hiver ou de melon de Noël. Le Carciofo Capuanella est un artichaut tendre et délicieux, cultivé dans la région de Porta Roma de Capua. L’huile d’olive Corniola est produite à partir d’une variété d’olives autochtones de la région de Volturno, récemment redécouverte et devenue l’un des meilleurs exemples de l’excellence de la région de Campanie.

Le fromage Capotempo est un fromage semi-dur produit à partir de lait entier, avec une croûte fleurie et trempée dans du vin blanc Pallagrello après le processus de vieillissement. Le vin Casavecchia est une variété de vin rouge avec une forte structure et une couleur intense, vieilli pour une grande saveur. Le vin Pallagrello blanc est également originaire de Capua, produit à partir de raisins sphériques et petit, appelé “li pallarell” en dialecte.

En plus de ces spécialités culinaires, la région de Campanie est connue pour ses entreprises agricoles biologiques, la production artisanale de miel, ainsi que les activités éducatives et les fermes à impact zéro. Les chefs locaux célèbres, y compris ceux avec des étoiles Michelin, incorporent souvent ces ingrédients dans leurs plats. En somme, la gastronomie de Capoue est une délicieuse combinaison de saveurs traditionnelles, de production locale et de savoir-faire artisanal.

Le musée Campano : situé dans le Palazzo Antignano, dans le centre historique de la ville, ce musée conserve de célèbres sculptures en tuf appelées Matres Matutae, ainsi que de nombreuses découvertes archéologiques de l’époque pré-romaine au Moyen Âge. La galerie d’art du musée est également remarquable. À l’intérieur du musée, il y a une vaste bibliothèque reliée aux archives historiques municipales. Le musée abrite également les restes de la grande porte monumentale sur le Volturno construite à Capoue par Frédéric Ier de Souabe. C’est un véritable coffre aux trésors de l’art et de la culture en plein cœur de la ville.

La basilique bénédictine de San Michele Arcangelo : située juste à l’extérieur de Capoue, c’est l’un des bâtiments symboliques de l’art médiéval. Construite au Xe siècle sur un lieu de culte précédent érigé sur l’ancien temple romain de Diane Tifatina, elle a été entièrement reconstruite à la demande de l’abbé de Montecassino Desiderio, entre 1072 et 1087. Aujourd’hui, presque intacte, elle montre l’un des cycles de fresques les plus importants de l’art roman-byzantin. C’est un véritable “bibliapicta” pour les fidèles modestes qui franchissent son seuil.

La cathédrale de Maria SS. Assunta in Cielo et le musée diocésain : au cœur de la ville, la tour de la cathédrale de Capoue veille sur elle depuis les hauteurs avec sa taille imposante. Construite par l’évêque Landolfo en 856, restaurée et agrandie à plusieurs reprises au cours des siècles, elle a été gravement endommagée par le bombardement allié du 9 septembre 1943. Reconstruite dans les années 1950, elle abrite encore des œuvres d’art remarquables, telles que la colonne pour Cereo Pasquale (XIIe siècle), le Christ déposé par Matteo Botiglieri (XVIIIe siècle) et les monuments funéraires des évêques et seigneurs de guerre. Le palais archiépiscopal et les salles prestigieuses de l’étage noble abritent le musée diocésain, section épiscopale, qui conserve le trésor de la cathédrale accumulé au cours de l’histoire millénaire de l’archidiocèse.

Les églises lombardes : la Capoue originelle vit encore dans ses rues. Les trois églises de la Cour, autrefois proches du Palazzo dei Principi Lombardi, où en 960 le célèbre Placito di Capua a été tenu, la première attestation d’un vernaculaire italien utilisé dans un document officiel ; San Rufo et Carponio témoignent du rôle important des moines de la Regola de San Benedetto dans le passé de la ville. Ces églises et bien d’autres sites vous replongeront à l’aube de l’histoire de la ville.

Les église baroques : également impressionnantes, elles sont ornées de toiles précieuses et d’autels finement travaillés. La grande coupole de l’Annunziata annonce la présence de la ville aux visiteurs depuis une distance, tandis que le belvédère de la Charité offre une vue spectaculaire sur toute la plaine du Volturno. Des toiles précieuses et des autels finement travaillés décorent l’intérieur des grandes églises reconstruites pendant cette période.

La ville-forteresse : avec ses murs imposants, son château de pierres et sa forteresse moderne de Charles V, elle représente un système de défense impressionnant. Ses murs, reconstruits et constamment agrandis depuis sa fondation jusqu’au XIXe siècle, divisent encore clairement le centre historique du paysage environnant. À l’intérieur des murs, se dresse le château des pierres, la principale forteresse de la ville jusqu’au XVe siècle, ainsi que la forteresse moderne de Charles V. De nombreux baraquements, magasins de poudre et tranchées militaires souterraines parsèment le centre de la ville-forteresse.

VILLE D'ARRIVÉE Gran Sasso d'Italia (Campo Imperatore)

GASTRONOMIE La cuisine de L’Aquila est réputée pour son goût et sa simplicité. Beaucoup de ses plats sont originaires de la campagne environnante. Les soupes aux légumineuses sont la spécialité des foyers avec les taccozzelle maison aux lentilles. On déguste les mozzarellas fraîches et sèches, la ricotta de montagne et d’autres fromages artisanaux, d’excellentes saucisses, parmi lesquelles celles à base de foie, appelées Cigolane et enfin le Sanguinaccio, à base de sang.

L’agneau et le porc sont rôtis, grillés ou cuits. Le mouton, appelé castrato, est facile à trouver au début du printemps, et surtout, il faut essayer l’Arrosticini, de petits morceaux de mouton enfilés sur une brochette, grillés sur un feu ouvert.

Les recettes de confiseries traditionnelles sont plus élaborées. Le fameux Torrone (nougat) est composé de chocolat, de noisettes, de miel et a un goût de cannelle. Les biscuits, appelés Ferratelle, sont également typiques de la région et sont fabriqués à la main avec un fer décoré.

VINS ET BOISSONS Chaque plat doit être accompagné d’un bon vin rouge Montepulciano d’Abruzzo. Le Cerasuolo Aquilano est un vin rosé populaire des Abruzzes.

LIEUX D’INTÉRÊT La basilique de Santa Maria di Collemaggio est emblématique avec sa façade en marbre blanc et rose de Genzano di Sassa, et la majestueuse rosace centrale avec deux petites rosaces latérales et le classique structure carrée, typique des églises d’Aquila. La façade est entrée dans l’histoire en 2009, lorsqu’elle est restée indemne du terrible tremblement de terre (6 avril), alors que l’intérieur a été gravement endommagé par l’effondrement désastreux du transept et de l’abside. La légende raconte que le pape Célestin V fut couronné en 1294 dans cette basilique construite hors des murs par Pietro da Morrone en 1288. Elle se situe au point d’arrivée et de départ du Grand Sentier, de L’Aquila à Foggia, traversé depuis des siècles par des milliers de troupeaux de moutons et de bovins pendant la période de transhumance.

La porte sainte est sur le côté gauche de la basilique. Elle est ouverte une fois par an à l’occasion de la Perdonanza Celestiniana. Le pardon est accordé à ceux qui se repentent et qui se sont confessés en franchissant la porte sainte entre le soir du 28 et le 29 août. À côté de Collemaggio, dans le Parco del Sole, il y a l’Amphisculpture de l’artiste américaine Beverly Pepper, l’un des plus importants projets de land art jamais créé en Italie : un théâtre en plein air de 3000 mètres carrés, 1800 places, le plus grand du centre-sud de l’Italie.

La Fontana delle 99 cannelle est l’un des monuments clés de L’Aquila, construite à l’endroit où la ville a été fondée. La fontaine est encadrée sur trois côtés par un grand mur à damier blanc et rose. L’eau jaillit de 99 becs représentant les châteaux ayant participé à la fondation de la ville. La Piazza Duomo (13e siècle) est l’une des plus grandes places médiévales du centre et du sud de l’Italie. Dans la partie inférieure de la place se trouvent la basilique de San Massimo et San Giorgio. L’architecture la plus importante de la Piazza se trouve dans l’église de Santa Maria del Suffragio, nommée église d’Anime Sante, construite en 1713 à partir de dessins de Carlo Buratti, élève de Carlo Fontana. La coupole s’est effondrée en direct lors du tremblement de terre de 2009 et l’église était l’un des symboles de la tragédie. Toute la ville, après le tremblement de terre, a été reconstruite avec les techniques les plus modernes.

L’Aquila est devenue une belle ville touristique et une école d’ingénierie de reconstruction, célèbre dans le monde entier. L’Emiciclo, siège du Conseil régional des Abruzzes, est un exemple de projet radical de reconstruction et d’amélioration, fruit d’un long travail de restauration et de sécurité, réalisé avec les techniques d’ingénierie les plus avancées avec l’installation d’isolateurs sismiques sous toute la colonnade. L’Emiciclo est aujourd’hui l’un des endroits les plus populaires de la ville et se consacre à l’accueil de concerts et d’événements, à la fois à l’intérieur et sur la place extérieure, agrémentés chaque soir de spectaculaires lumières colorées qui rehaussent le charme de la colonnade.

Étape 08 - TERNI - FOSSOMBRONE

Samedi 13 Mai 2023 207km Dénivelé 2500m

Les Cappuccini stimulent Healy et Roglic

Morale des 7e et 8e étapes du Giro : une petite bosse de 2 km peut faire plus de dégâts que 40 kilomètres d’ascension… pour peu que la répétition des efforts aient sapé les jambes de tout le monde pour mieux faire briller les hommes forts du jour. Samedi, Ben Healy (EF Education-EasyPost) et Primoz Roglic (Jumbo-Visma) se sont déchainés sur les pentes de la montée I Cappuccini, avant la plongée vers Fossombrone, où l’Irlandais s’est offert un succès de prestige après un grand numéro en solitaire. Le Slovène parvenait de son côté à faire plier Remco Evenepoel (Soudal Quick-Step), contraint de lâcher 14 secondes à la veille du grand rendez-vous de Cesena. Avec ses pentes à 18%, l’ascension qui avait déjà enflammé Tirreno-Adriatico en 2019 était un tremplin idéal pour passer à l’attaque, au lendemain de l’arrivée au Gran Sasso d’Italia freinée par le vent de face. Healy a profité du premier passage sur ces pentes pour distancer ses 12 compagnons d’échappée et foncer vers la cinquième victoire de sa carrière, la plus prestigieuse. Roglic a ensuite exploité la deuxième ascension des Cappuccini pour déchainer sa puissance. Seul le duo de Grenadiers formé par Geraint Thomas et Tao Geoghegan Hart a pu l’accompagner dans son offensive.

photo RD Giro Tour 2023

Healy seul contre tous

Il faut dire que les deux animateurs du jour trouvaient dans cette 8e étape un terrain particulièrement à leur convenance. L’Irlandais est la révélation de l’année 2023. Ses premières conquêtes nous ont appris qu’il adore les courses intenses sur des parcours musclés comme ceux qui l’ont vu triompher sur le GP Industria & Artigianato ou briller sur l’Amstel Gold Race (2e, seulement battu par Pogacar) et Liège-Bastogne-Liège (4e). photo RD Giro Tour 2023

Il n’était donc pas surprenant de le voir animer le début d’étape, dès le départ de Terni. Les candidats à l’échappée étaient nombreux. Healy était peut-être le plus vaillant, pour forcer une première sélection avec trois compagnons. Ils ont parcouru 50,8km dans la première heure, avant d’en voir neuf autres rejoindre la tête de la course et former le bon coup du jour après 80 kilomètres de bagarre. On retrouvait des noms connus, comme ceux de Valentin Paret-Peintre (frère d’Aurélien, vainqueur de la 4e étape) et Mattia Bais (frère de David, vainqueur de la 7e étape), mais aussi Filippo Zana, Warren Barguil, Carlos Verona, Toms Skujins… Autant de clients qui ont subi la loi d’Healy lorsque celui-ci s’est envolé à 51km de l’arrivée pour le plus beau succès et le plus beau solo de sa carrière (il s’est notamment révélé avec un numéro solitaire sur les championnats d’Irlande 2020, alors qu’il n’avait que 20 ans). photo RD Giro Tour 2023

Roglic se lance

Éprouvé par la grande bagarre initiale, le peloton a d’abord laissé les compagnons d’Andreas Leknessund (Team DSM) prendre la mesure de l’échappée du jour. Barguil incarnait la principale menace pour le classement général, avec un retard de 6’39’’ au départ de l’étape. Le Breton a d’autres objectifs et, de fait, il n’a jamais été leader virtuel du classement général lors de cette étape. Roglic rêve pour sa part d’arriver à Rome en Rosa. Dominé par Evenepoel lors du contre-la-montre d’entrée, le Slovène a placé une vive accélération dans la dernière ascension du jour. Et il ne s’est pas retourné. Il n’a donc pas vu Leknessund sauter dans sa roue puis perdre du terrain. Il n’a pas vu, non plus, Evenepoel tenter vainement de s’accrocher avant d’être dépassé sur le sommet par Thomas et Geoghegan Hart.

Le duo britannique a repris Roglic dans la descente et les trois hommes ont creusé un écart de 14’’ sur leurs poursuivants (Evenepoel, mais aussi Vine, Almeida, Caruso, Haig, Dunbar et Sivakov), pendant que Leknessund lâchait 20 secondes de plus et conservait la Maglia Rosa pour 8’’ sur Evenepoel. La bataille fait rage. Et un nouveau contre-la-montre attend tous ces cadors dimanche à la veille du premier jour de repos.

photo RD Giro Tour 2023

CLASSEMENT ÉTAPE 8

Étape 09 - SAVIGNANO SUL RUBICONE - CESENA

(TECHNOGYM VILLAGE TUDOR ITT)

Dimanche 14 Mai 2023 35,0km Dénivelé 50m

communiqué de presse Giro Tour - photos Giro Tour

CLASSEMENT DE LA COURSE ÉTAPE 9

PROFIL ÉTAPE 9

VILLE DE DEPART Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone est une ville qui excelle dans la gastronomie et qui mérite une visite, surtout pour deux produits de prestige : le vin et le fromage. Le premier, produit dans la région depuis plus de mille ans, peut être acheté et dégusté à la cave de Spaletti Colonna di Paliano, située dans un château médiéval entouré de vignobles et d’oliviers centenaires sur la colline de Ribano. Les cépages les plus populaires sont le Sangiovese, l’Albana, le Bombino Bianco, le Cabernet Sauvignon, le Franc Riesling, le Chardonnay et le Merlot, qui peuvent être appréciés en les goûtant sur place lors d’une visite du château et de ses caves anciennes et modernes.

Le deuxième produit le plus célèbre de Savignano est le fromage doux “Squacquerone” DOP, produit par la fromagerie Caseificio Pascoli. Le fromage de qualité supérieure est accompagné de “piadina romagnola”, un pain plat rond à trouver dans les nombreux stands de la ville, où il peut être dégusté à tout moment de la journée, même au petit-déjeuner.

Les amateurs de bonne nourriture ne peuvent pas manquer une visite à la ferme Biofrutta où vous pouvez profiter de promenades merveilleuses dans la nature bio, des dégustations de produits saisonniers, ainsi que de fascinantes visites guidées dans les 12 hectares de la campagne de Romagne, entièrement cultivée en bio.

La ville propose également un grand choix de “trattorias”, auberges et restaurants offrant des spécialités de poisson, des plats traditionnels de Romagne ainsi que des plats simples du jour et des réinterprétations modernes, à déguster avec des vins de choix trouvés dans des magasins spécialisés en ville.

Savignano sul Rubicone est une petite ville de Romagne qui longe le fleuve le plus célèbre au monde, le Rubicon. Son importance est strictement liée à un événement historique extraordinaire et unique : c’est là que l’armée de Jules César a traversé le fleuve en 49 avant JC, en criant “Alea iacta est”. Ce petit fleuve marquait la frontière entre le territoire de Rome et la Gaule cisalpine de 89 à 42 avant JC, mais surtout, c’était la frontière que César a violée lorsqu’il a défié la loi de Rome. En faisant cela, il a déclenché son destin futur en tant qu’empire glorieux, déterminant ainsi le destin du monde.

Le pont romain évoquant le Rubicon est une structure impressionnante et émouvante, construite au 1er siècle après JC et reconstruite après les événements de guerre de 1944 en utilisant les pierres originales. Associé à la figure historique de Jules César et au Rubicon lui-même, il représente encore aujourd’hui le symbole d’un événement mondialement connu, immortalisé dans la poésie de Dante et de Pascoli, dans la prose de Boccace et par les nombreux voyageurs qui ont laissé leur témoignage dans leurs récits. À côté du pont se trouve une statue de Jules César, une copie parfaite de celle qui se trouve à Rome au Campidoglio.

Le Musée Archéologique “Don Giorgio Franchini” dans le quartier de “San Giovanni in Compito” mérite également une visite. Grâce aux nombreuses découvertes archéologiques, nous savons que cette région est peuplée depuis la période de la République romaine. Également remarquable est l’église paroissiale romane toute proche, l’un des bâtiments les plus anciens et les plus fins de cette région.

Savignano sul Rubicone, un centre florissant d’activités culturelles, est également connu sous le nom d'”Athènes de Romagne“, en raison du grand nombre de savants, d’intellectuels et d’archéologues qui ont fait partie et font toujours partie de l'”Accademia Rubiconia dei Filopatridi”, l’une des académies les plus prestigieuses de Romagne datant du XVIIe siècle et qui est toujours ouverte au public. Dans sa bibliothèque, vous pouvez trouver plus de 60 000 volumes composés de manuscrits, d’incunables et de cinquecentine (livres du XVIe siècle).

Non loin du centre-ville, sur la colline de Ribano, il est possible de visiter le château médiéval portant le même nom que la colline. Il est le siège d’une cave millénaire qui produit des vins prestigieux. Vous pouvez visiter à la fois l’ancienne cave et la nouvelle, construite en 2005 et équipée de la technologie la plus moderne. Le château se trouve le long de la route Savignano-Sogliano, qui fait partie de l’itinéraire cycliste “Nove Colli”, une course de vélo de renommée mondiale qui a lieu tous les ans en mai. Depuis cette colline, vous pouvez profiter de belles vues qui s’étendent entre la mer et les Apennins.

Plusieurs villas représentent d’autres étapes de ce véritable voyage dans la beauté : la Villa “la Rotonda” appartenant aux marquis Guidi Di Bagno, la Villa Perticari, la Villa Rasponi, la Villa Bilancioni et la Villa Secondo Casadei, qui, avec la société de disques Casadei Sonora à proximité, ont gagné le droit de figurer sur la prestigieuse liste des plus de cent “Maisons de la mémoire” en Italie. Le maestro Secondo Casadei est le fondateur du “liscio romagnolo”, la danse de salon typique de cette région, et l’auteur de la célèbre chanson “Romagna mia”. Dans la société de disques Casadei Sonora, vous pouvez admirer des instruments de musique, des partitions, des photos et des enregistrements d’époque, des récompenses, des robes et des souvenirs d’une carrière longue de cinquante ans et réussie. Il est également possible de visiter le studio du maestro dans la maison voisine où il a vécu de 1957 à 1971.

Dans le centre historique, le Palazzo Vendemini, le Monte di Pietà, la “Vecchia Pescheria” (Ancien marché aux poissons), le Palazzo Martuzzi et le Palais municipal complètent le patrimoine architectural de la ville, ainsi que huit bâtiments religieux, parmi lesquels les plus intéressants et célèbres sont l’église collégiale Sainte-Lucie du XVIIIe siècle sur la place principale et le sanctuaire de Notre-Dame de Grâce (Madonna delle Grazie) dans le quartier de “Fiumicino”.

Savignano sul Rubicone est également connue sous le nom de “ville de la photographie” et siège du SI FEST, le festival de photographie le plus long d’Italie, qui a lieu chaque année en septembre depuis 1992. Pendant le festival, la ville accueille des expositions et les photographes les plus accrédités du monde sont invités à participer. À l’intérieur de la bibliothèque publique, ouverte au public, vous trouverez un nombre considérable d’archives photographiques, dont une qui est constituée de tout le patrimoine artistique du reporter Marco Pesaresi.

VILLE D'ARRIVÉE

Cesena

Cesena est une ville riche en traditions culinaires typiques de la région de Romagne. Parmi les spécialités les plus connues, on trouve la piadina romagnola, un pain non levé qui est souvent dégusté avec du squacquerone (un fromage frais et crémeux typique) et de la roquette ou avec des charcuteries locales. Le crescione, un type de piadina pliée en deux et farcie avant la cuisson, est également très populaire. En plus des plats à base de piadina, la cuisine de Cesena propose une grande variété de pâtes faites maison, comme les tagliatelles, lasagnes, passatelli, tagliolini, maltagliati, pappardelle et tortelli, ainsi que des soupes à base de pâtes et de légumes.

Les fruits et légumes locaux tels que les pêches, les abricots, les prunes, les fraises, les kiwis, les pommes, les poires, les cerises, les pommes de terre, les haricots verts, les pois, la laitue, le chardon, les artichauts et les champignons sont également très appréciés. Ces produits, ainsi que les vins locaux comme le Sangiovese, l’Albana, le Pagadebit, le Trebbiano et le Cagnina, sont souvent utilisés dans la cuisine de la région. La ville est également célèbre pour son festival de street food international, qui offre une grande variété de plats savoureux.

Biblioteca Malatestiana : Cette bibliothèque Renaissance splendide (1447-1452) a été commandée par Malatesta Novello à M. Nuti pour l’ancien couvent franciscain. La structure originale avec ses aménagements et sa collection importante de manuscrits enluminés est entièrement préservée grâce aux soins des frères et des conseillers municipaux de la ville. La Bibliothèque Malatesta est le seul exemple au monde de bibliothèque humaniste parfaitement conservée dans le bâtiment, les meubles et l’équipement de livres, tel que reconnu par l’UNESCO en 2005 en l’inscrivant dans le Registre de la mémoire du monde.

Rocca Malatestiana : La forteresse est située dans le centre-ville de Cesena, très proche de la Piazza del Popolo. Elle s’élève au sommet de la colline de Garampo et est entourée du Parco della Rimembranza (parc du Souvenir). Cette impressionnante forteresse se caractérise par des créneaux panoramiques et des chemins de ronde frappants construits à l’intérieur des murs de la cour. La cour abrite également une citadelle qui comprend deux imposants bâtiments, la tour principale ou masculine (Mastio), où sont exposées de véritables armures de tournoi et des selles qui ont été utilisées pour la Giostra d’incontro, et la tour Palatium ou féminine, où se trouve le Musée de l’histoire agricole. Les travaux de construction de la forteresse ont commencé en 1380 avec Galeotto Malatesta, et ont continué avec ses successeurs Andrea et Novello Malatesta. La forteresse a été entièrement rénovée et achevée en 1477 pendant le dominion papal. La forteresse fait partie d’un système de fortifications beaucoup plus vaste qui entoure la ville, un système qui a fasciné Léonard de Vinci lorsqu’il est resté à Cesena à l’été 1502 pour inspecter et réviser les forts des juridictions conquises et améliorer la défense de la ville, sur demande de Cesare Borgia.

Teatro “A. Bonci” : C’est l’un des principaux théâtres historiques italiens. Il a été construit entre 1843-1846, un projet de Vincenzo Ghinelli, avec une façade néoclassique rappelant Piermarini et un intérieur avec 4 étages et les dieux, dont la décoration est due à Francesco Migliari. La scène est l’une des plus grandes d’Europe, l’acoustique est assez parfaite : cela a rendu le “Bonci” très apprécié des acteurs et des chanteurs.

Palazzo del Ridotto : C’est le principal palais municipal de la ville et a été érigé entre 1401 et 1403 (puis agrandi entre 1466 et 1472). Il a accueilli les réunions municipales (l’ancien nom “Conservato” dérive de l’organe des Conservatori). À partir de 1722, le pal